Pivovarské kvasnice 
Vitamíny (bez kvasnic) 
Vláknina 
Produkty BE HAPPY 
Nátierka z červenej repy
18.02.26 2865x prečítané
🟣 Farba, ktorá rozžiari váš stôl. Chuť, ktorá prekvapí. Vyskúšajte našu krémovú nátierku z červenej repy – plnú sviežej chuti, zdravých ingrediencií a jednoduchej prípravy. Na kváskový chlieb, na celozrnný toast, ako dip ku grilovanej zelenine, ideálny na raňajky, ľahkú večeru aj ako štýlové pohostenie.
Suroviny:
(cca 4 porcie)
- 2 stredné varené červené repy
- 150 g jemného tvarohu (alebo lúčiny / gréckeho jogurtu)
- 1 strúčik cesnaku
- 1 hrsť nasekaných vlašských orechov
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1 lyžica olivového oleja
- soľ a čerstvo mleté korenie
- voliteľne: štipka rasce alebo tymiánu
- Kulinárske pivovarské kvasnice na posypanie (alebo pridanie 1 polievkovej lyžice do zmesi)
Ideálna ľahká, ale sýta desiata
✅ pivovarské kvasnice dodajú vyššiu výživovú hodnotu
✅ repa podporuje detoxikáciu organizmu, obsahuje antioxidanty, prispieva k normálnej tvorbe krvi
✅orechy dodajú zdravé tuky
✅ tvaroh dodá bielkoviny
🌿 Tip na ľahší / vegánska verzia:
- Nahraď tvaroh hummusom alebo rastlinným „cream cheese“
- Pridaj lyžicu tahini pre jemnejšiu chuť
- Pokvapni trochou javorového sirupu pre vyváženie kyslosti
Postup
- Repu postrúhaj najemno (alebo rozmixuj, ak chceš hladšiu štruktúru).
- Pridaj tvaroh, prelisovaný cesnak, citrónovú šťavu a olivový olej.
- Osol, okore a prípadne dochuť rascou alebo tymianom.
- Vmiešaj nasekané orechy pre textúru
- Nakoniec pridaj Kulinárske pivovarské kvasnice (alebo ich potom posypaj na pripravené chlebíčky)
- Nechaj aspoň 30 minút odležať v chladničke, chute sa krásne prepoja.
Všetko čo telu môžeš dať, štipka kvasníc do jedla!
