Jedno pečivo - dva recepty!
01.12.25 523x prečítané
Skúste niečo tradičné, napriek tomu nové: Nepečené vianočné guličky – zdravší variant aj s pivovarskými kvasnicami!
Dnes existujú také dobré alternatívy, že niekedy ani nespoznáte rozdiel. Obvykle stačí iba znížiť cukor, vymeniť tuk alebo pridať vlákninu. A hneď tu máte zdravšiu alebo odľahčenejšiu verziu, za ktorú sa Vám telo a poďakuje. Tradičné alebo odľahčené nepečené rumové guličky? Ochutnajte napríklad obe verzie :-)
Vyskúšajte jeden z najtypickejších a najrýchlejších receptov na vianočné pečivo!
🟢ZDRAVEJŠÍ variant - vianočné nepečené guličky
Suroviny:
- 200 g mletých ovsených vločiek
- 120 g datlí (namočených v teplej vode)
- 2 lyžice kvalitného kakaa
- 1 lyžica kokosového oleja
- 1 lyžica KULINÁRSKYCH PIVOVARSKÝCH KVASNÍC
- 1 lyžička rumovej esencie
- kokos na obalenie
❌BEZ CUKRU
❌BEZ MASLA
✅VIAC VLÁKNINY
✅PIVOVARSKE KVASNICE PRE VYŠŠIU VÝŽIVOVÚ HODNOTU!
✅i pre VEGANY
Postup: Datle rozmixujte na pastu. Pridajte ovsené vločky, kakao, kokosový olej a esenciu. Upravte konzistenciu trochou vody podľa potreby. Vyvaľkajte guličky a obaľte v kokose/orieškoch. Dajte vychladiť.
TIP: Recept si samozrejme môžete poladiť podľa svojho. Namiesto kokosu na obalenie použite iné mleté oriešky, napríklad pistácie. Pokiaľ nemôžete odolať chuti a vôni rumu, dajte ho tam! Vylaďte si pečivo podľa svojich chutí. Nie je účel preklápať recept za každú cenu do kompletne "zdravých" surovín.
TRADIČNÉ nepečené rumové guličky
Suroviny:
- 200 g maslových sušienok
- 80 g práškového cukru
- 80 g masla
- 3 lyžice kakaa
- 2 lyžice rumu
- kokos na obalenie
❗TUK
❗CUKR
❗ALKOHOL
Postup: Sušienky rozmixujte. Vmiešajte cukor, kakao, zmäknuté maslo a rum. Z cesta vytvorte malé guličky a obaľte v kokose. Nechajte stuhnúť v chladničke.
Pivovarské kvasnice
Vitamíny (bez kvasnic)
Vláknina
Produkty BE HAPPY